D3 vítamín myndast í húðinni þegar hún verður fyrir sólarljósi, en þar sem sólin er ekki nógu hátt á lofti á Íslandi stóran hluta ársins er ráðlagt að fá D-vítamín í gegnum fæðubótarefni.
Ávinningur
Á Íslandi er skortur á D-vítamíni há fóli.
D-vítamín myndast í húðinni þegar hún verður fyrir sólarljósi á vor- og sumarmánuðum á Íslandi. Frá maí til september er upptaka í gegnum húðina í hámarki, að því gefnu að maður noti ekki sólarvörn eða klæði sig alveg. Á sumarmánuðum er sólin aðaluppspretta D-vítamíns, en frá síðla hausts fram á vor er ekki hægt að treysta á verulega myndun í líkamanum, þar sem UV-B geislun er síað út í andrúmsloftinu þegar sólin er lág. Þar til fyrir nokkrum árum tóku margir því sem gefnu að D-vítamínið sem myndast í líkamanum yfir sumarið myndi einnig mæta þörfinni yfir vetrarmánuðina, þar sem D-vítamín er fituleysanlegt og getur því verið geymt í líkamanum. Hins vegar er nú vitað að þessi magn er oft ekki nægjanlegt og að aðeins ákveðið fólk hafi framleitt nægilegt magn til að mæta þörfinni yfir vetrarmánuðina. Margir eiga því á hættu að hafa of lágt magn af D-vítamíni stóran hluta ársins.
Sólarvörn verndar – en hindrar einnig myndun D-vítamíns
Notkun sólarvarnar á mikilvægt hlutverk, þ.e.a.s. að vernda húðina gegn skaðlegum áhrifum sólargeislanna. Á sama tíma er ferlið þar sem sólargeislar mynda náttúrulegar birgðir okkar af D-vítamíni í húðinni einnig hindrað. Húðliturinn skiptir einnig máli fyrir hversu vel frásogið fer fram. Því dekkri sem húðliturinn er, því minna D-vítamín frásogast. Íslendingar með mjög ljósa húð vilja gjarnan setja á sig aukalega til að forðast hættu á að verða rauðir og brenna, sem er rétt, en þá missum við líka D-vítamín. Margir velja þess í stað að vernda sig með heilklæðnaði eða liggja í skugga, sem þýðir einnig að við missum af D-vítamíni frá sólinni.
